In 2020 ben ik vanwege een gedetecteerde allergie gestopt met het eten van producten die gluten, lactose en soja bevatten – de grootste voedselallergenen. Ik begon mijn kennis op het gebied van voeding uit te breiden en nu help ik anderen zich beter te voelen, maar ook om naar hun favoriete taarten te grijpen, waardoor het recept een beetje verandert in een gezonder recept.
In 2020, due to a detected allergy, I stopped eating products containing gluten, lactose and soy – the biggest food allergens. I started to expand my knowledge in the field of nutrition and now I help others feel better but also reach for their favorite cakes, changing the recipe a little to a healthier one.
I am a nutritionist, although I prefer to call myself a nutritional consultant, what we eat consists of many aspects. How we treat our body, what habits we have. Food is entangled in psychology as well. But I will write about it later – I invite you to follow my website and social media.